Ingredientes
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250 g Lentejas crudas
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1/4 taza Cebolla picada
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1/4 taza Perejil picado
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Sal, pimienta y ajo
Indicaciones
Las legumbres además de aportar gran cantidad de proteínas nos aportan gran cantidad de fibra, debes consumirlas un mínimo de 2 veces a la semana.
Pasos
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1
Completado
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Remojar las lentejas desde la noche anterior (mínimo 12 horas), botar el agua de remojo y luego moler en la procesadora las lentejas (crudas) con el perejil, cebolla, sal, pimienta y ajo, debe quedar muy bien molido. |
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2
Completado
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Con la mezcla formar las hamburguesas, poner en una bandeja para horno previamente aceitada. |
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3
Completado
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Llevar al horno caliente y cocinar por 20 minutos o hasta que estén totalmente cocidas y doradas. |
