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Ingredientes

Adjust Servings:
250 g Merluza cocida
1 Huevo
50 cc Leche liquida descremada
Harina de avena
Pan rallado integral
Nuggets de pescado

Nuggets de pescado

  • 4 Porciones
  • Medio

Ingredientes

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A los niños les encantan los nuggets, y hacerlos saludables en la casa es muy fácil.

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Pasos

1
Hecho

Moler pescado cocido (en este caso 250 g merluza) en procesadora hasta que quede muy fino.

2
Hecho

Agregar un huevo y un poco de leche descremada (30 cc aprox para que quede una pasta)

3
Hecho

Armar bolitas y pasar por huevo batido, luego apanar con mezcla de pan rallado y harina de avena

4
Hecho

Refrigerar por 2 horas antes de cocinar, así quedan mas crujientes.

5
Hecho

Puedes llevar al horno o saltear en aceite de oliva como lo hice yo.

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