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Ingredientes

Adjust Servings:
350 g Harina integral
150 g Harina blanca Puedes ocupar harina integral o de centeno en su reemplazo
20 g Levadura
2 cucharadas Aceite olivda
Pizca de sal
350 cc Agua
Pan pita

Pan pita

  • 8 Porciones
  • Medio

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Hace muchos años una paciente de Temuco me dio esta receta para compartirla con todos mis pacientes, desde ese día quedó como una de mis recetas favoritas, además de fácil es muy rica!

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Pasos

1
Hecho

Deshacer la levadura en agua tibia

2
Hecho

En un recipiente grande , poner las harinas , hacer un hueco en el centro añadir sal y la levadura, y amasar

3
Hecho

Tapar la masa con un paño, dejar reposar por una hora , lugar templado, volver a amasar por unos minutos más.

4
Hecho

Porcionar y aplastar cada pan con un rodillo y dejar reposar 20 minutos más tapados con un paño.

5
Hecho

Llevar al horno previamente calentado a 180 º C, agregar aceite a la bandeja del horno y cocinar por 10 minutos o hasta que estén dorados.

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