Ingredientes
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3 tazas Verduras verdesYo ocupé mucha espinaca, un poco de rúcula y un poco de lechuga
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1/2 taza Harina de avenaSolo debes procesar la avena hasta que quede una harina
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3 Huevos
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1/2 cucharadita Polvos de hornear
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Sal y pimienta a gusto
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Ricotta baja en grasa y salmón ahumado para poner encima
Indicaciones
Como aperitivo o parte de tu plato principal es una opción rica y saludable que te encantará
Pasos
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1
Completado
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Procesar todo el la licuadora (excepto ricotta y salmón) para que quede muy bien integrado y luego en un sartén antiadherente poner un poco de la mezcla, cuando aparezcan las burbujas dar vuelta con espátula. |
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2
Completado
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Sobre el panqueque todavia caliente poner ricotta, salmón y si quieres unas alcaparras para potenciar los sabores. |
