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Ingredientes

4 Papas medianas Ocupé papas chilotas de distintos colores
500 cc Salsa blanca light Ver receta en sección varios
Queso parmesano
Albahaca para decorar
Papas a la crema saludables

Papas a la crema saludables

Caracteristicas:
    • Medio

    Esta clásica receta en su versión saludable te va a encantar.

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    Preparación

    1

    Lavar y pelar las papas, yo ocupé las chilotas que son de distintos colores y sabores, unas más cremosas, otras parecidas a las alcachofas .

    2

    Cortar las papas en láminas delgadas con mandolina

    3

    En una fuente apta para horno con un poco de aceite de oliva poner las papas en láminas (crudas) y sobre esto la salsa blanca light. Por encima poner un poco de queso parmesano.

    4

    Llevar al horno precalentado a 200*C por 30 minutos.

    5

    Servir decorado con hojas de albahaca

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