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Ingredientes

1/2 taza Harina de avena
1/2 taza Zapallito italiano rallado Solo debes lavar y rallar con la cáscara
1 cucharada Cacao en polvo sin azúcar
1 cucharada Endulzante granulado Yo ocupo tagatosa
1 Huevo
1 cucharadita Polvos de hornear
Salsa de chocolate y frambuesas para decorar
Queque de zapallito italiano

Queque de zapallito italiano

Caracteristicas:
    • 2 Porciones
    • Medio

    No creerás lo rica que es esta preparación hasta que la pruebes!

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    Preparación

    1

    Mezclar todos los ingredientes secos y después el huevo y zapatito italiano rallado.
    La mezcla quedará un poco seca, mezcla bien y verás que el zapallito empieza a hidratar y la consistencia se transforma.

    2

    Porcionar en dos moldes y llevar a horno previamente calentado a 180ºC por 15 minutos aproximadamente.

    3

    Dejar enfriar, desmoldar y poner encima salsa de chocolate.

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