Ingredientes
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100 gramos Tofu orgánico
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2 cucharaditas Tagatosa o alulosa
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1 cucharadita Salsa de soya
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1/8 Cebolla morada
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Sésamo y ciboulette para decorar
Indicaciones
El tofu es una especia de queso que se obtiene de las semillas de soya, su mayor característica es el alto contenido de proteínas que posee.
Todavía no lo pruebas? atrévete con esta sencilla receta.
Pasos
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1
Completado
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Preparar el caramelo con agua caliente (50 cc aprox.) y 2 cucharaditas de tagatosa, llevando a fuego bajo y revolviendo de manera constante. |
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2
Completado
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Mientras tanto tener el tofu cortado en dados junto con la cebolla reposando en la salsa de soya, luego incorporarlos al caramelo y dorar. |
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3
Completado
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Sacar del fuego y agregar sésamo y ciboulette picado. |
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4
Completado
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Servir acompañado de ensaladas o un rico budín de verduras. |
