Importancia de las etapas de la alimentación durante el primer año
Desde que nuestros hijos nacen comienza nuestra preocupación por su correcto crecimiento y desarrollo siendo uno de los puntos más importantes la correcta alimentación.
Cuando hablamos de correcta alimentación infantil sabemos que no siempre es una tarea sencilla ya que a medida que nuestros hijos van creciendo esta también va sufriendo grandes modificaciones para poder suplir los requerimientos de nuestros niños.
Como cada etapa presenta características distintas les preparé un resumen sobre lo más importante que debemos considerar según la edad de nuestros hijos:
0 a 6 meses: Lactancia Materna Exclusiva
Durante los primeros meses de vida de nuestros hijos es la lactancia materna la que debe ser protagonista ya que de manera maravillosa cada mama produce leche para cubrir las necesidades de energía y otros nutrientes que su hijo necesita.
Además la leche materna fomenta el desarrollo sensorial y cognitivo, protege al niño de enfermedades infecciosas y de enfermedades crónicas, sin duda es el mejor regalo que podemos entregarle a nuestros hijos.
6 a 12 meses: Lactancia Materna + Alimentación complementaria
Todavía recuerdo el día que mi hija mayor tuvo su primera comida, es que para las mamas es un momento muy importante pero también de muchas dudas… ¿le gustará la comida? ¿que debe tener la comida? y de seguro muchas preguntas más.
Esta alimentación complementaria incluye alimentos sólidos o semisólidos (papillas o purés) y también líquidos como el agua, sin olvidarnos que además idealmente se debe mantener la lactancia materna ya que esta sigue cubriendo la mitad o más de las necesidades nutricionales del niño durante el segundo semestre de vida.
Las primeras papillas se recomiendan suaves y sin grumos ni trozos de fibra ya que esto puede estimular el reflejo de extrusión (expulsa el alimento), aunque hoy en día existen nuevos métodos de alimentación como el BLW (Baby Led Weaning) que es muy interesante pero lo abordaremos mas detalladamente en otra columna.
La papilla o puré siempre debe contener al menos un cereal (papa, arroz, fideos), un tipo de proteína (carne baja en grasa como vacuno, pollo o pavo) , variedad de vegetales y además un poco de aceite.
Además siempre debemos ofrecer un postre de fruta sin azúcar, que generalmente es lo que mas disfrutan nuestros pequeños.
No debemos olvidar la importancia de las porciones en esta etapa, y si bien en un comienzo quizás solo sea una cucharadita la que reciban ya cerca de los 8 meses deberían estar comiendo 3/4 de taza aproximadamente.
12 meses: Picados
Después de los 12 meses la mayoría de los niños (salvo que tu Pediatra indique lo contrario) puede comer el mismo tipo de alimentos que el resto de la familia, por supuesto pensando en que sean comidas saludables las que se preparen en casa.
Comer lo mismo que el resto de la familia significa que ademas de su plato de comida y postre ya debes comenzar a ofrecer además las ensaladas que pueden ser crudas, aliñadas con un poco de aceite y limón pero evitando siempre la sal u otros aderezos que encontramos en el mercado y que suelen ser altos en grasas saturadas.
Tu hijo querrá descubrir todo y eso también se aplica a la hora de comer, ten paciencia y entregarle una cuchara y tenedor para que el intente comer solo y asi disfruten juntos este especial momento.
