Ingredientes
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1 taza Puré de zapallo camote
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4 cucharadas Tagatosau otro endulzante
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1/2 taza Harina de avenaProcesar la avena hasta que quede como polvo
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2 Huevos
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2 cucharadas Cacao en polvoPreferir cacao amargo sin azúcar
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1 cucharadita Polvo hornear
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1/2 taza Frutos secosNueces, almendras o lo que tu prefieras
Indicaciones
El zapallo camote es muy versátil y en brownies funciona perfecto, además de entregar un sabor dulce posee una textura suave y cremosa que le da un toque irresistible
Pasos
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1
Completado
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Mezclar el puré de camote con la harina de avena |
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2
Completado
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En un bowl aparte mezclar los 2 huevos batidos con el cacao, tagatosa y polvos de hornear; luego incorporar a la mezcla anterior. |
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3
Completado
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Poner en un molde de silicona y sobre la mezcla agregar los frutos secos. |
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4
Completado
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Llevar al horno previamente calentado a 180ºC por 35 minutos |
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5
Completado
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Concluido el tiempo, sacar y dejar enfriar antes de desmoldar |
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6
Completado
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Se puede servir tibio o frío, espero que disfruten increíble preparación! |
