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Ingredientes

Maní tostado sin sal Que en sus ingredientes no diga aceite, solo debe ser maní.
Mantequilla de maní

Mantequilla de maní

Caracteristicas:
    • Medio

    Aunque no es ingrediente una de las cosas fundamentales es tener una buena procesadora de alimentos o minipimer de alta potencia para poder hacer tu propia mantequilla de maní.

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    Preparación

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    Si tienes maní sin tostar primero debes tostarlo en el horno a 180ºC por 5 minutos aprox. Cuando empecine a tomar un coro más tostado retirarlos del horno y esperar que enfríe.

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    En una procesadora comenzar a procesar... el mani soltará su aceite natural y adquirirá la textura de mantequilla. Mientras más tiempo proceses quedará más liquida.

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