Ingredients
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1 taza Avena integral
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2 Claras de huevo
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200 cc Leche líquida descremada
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1/2 cucharadita Polvos de hornear
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Endulzante a gusto
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Esencia de vainilla
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Canela a gusto
Directions
Me encanta esta receta, desde la primera vez que la probé en la casa de mi amiga @natimandiola no pude dejar de hacerla.
Una vez listo el budin lo dejas enfriar y puedes congelarlo en bolsas herméticas, despues un ratito al horno y tienes siempre a mano un rico budín
Steps
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1
Done
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La noche anterior deja remojando la avena con la leche, endulzante y esencia de vainilla. |
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2
Done
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La mañana siguiente agrega los polvos de hornear y las claras de huevo, mezcla bien para que se integre todo. |
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3
Done
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Poner en molde de silicona (yo ocupé el redondo para hacer omelettes de @kitchenrepublic mostré hace poco y no necesita que se le agregue aceite) |
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4
Done
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sobre la mezcla agregar la manzana cortada en juliana y un poco de canela |
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5
Done
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Llevar al horno precalentado a 180*C por 20 minutos, retirar del horno y esperar que enfrie solo un poco, este budín es ideal para disfrutar tibio. |
