Ingredientes
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2 tazas Piñones
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1 cucharada Aceite de oliva
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Merkén
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Sal y pimienta
Indicaciones
Los piñones son una buena fuente de proteínas, hidratos de carbono y yodo, además su suave sabor lo hacer adecuado para ensaladas o platos principales.
Pasos
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1
Completado
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Cocinar en abundante agua los piñones por aproximadamente 60 minutos hasta que estén blandos y la cáscara empiece a abrir. |
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2
Completado
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Escurrir el agua y pelar. |
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3
Completado
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En una sartén con aceite caliente poner los piñones y aliñar. |
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4
Completado
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Servir sobre una base de hojas verdes, yo ocupé lechuga, kale y palta y rociar semillas por encima. |
