Ingredientes
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1 1/2 taza Harina de almendras
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1/5 taza Miel
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1 cucharada Aceite de olia extra virgn
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1/2 cucharadita Bicarbonato de sodio
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Ralladura de una naranja
Indicaciones
Decir que son ricas es poco, son crujientes por fuera y por dentro más blanditas, me recuerda las típicas galletas de la abuelita ?? que dejan la casa ? con un olor increíble ?
Pasos
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1
Completado
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mezclar la miel y el aceite (si es necesario puedes derretir un poco la miel a baño María) |
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2
Completado
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parte mezclar la harina de almendras, bicarbonato y ralladura de naranja. |
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3
Completado
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agregar los ingredientes líquidos a los secos, mezclar bien y formar una masa, es un poco pegajosa. |
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4
Completado
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Hacer bolitas pequeñas y poner sobre lata del horno con lámina de silicona, luego aplastar un poco las bolitas. |
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5
Completado
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Lleva al horno precalentado 180*C por 6 a 8 minutos aprox, y de verdad no le quites los ojos de encima que de dorado a quemado es en un segundo |
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6
Completado
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la parte más difícil es esta, una vez listas las sacas del horno y dejas enfriar al menos 15 minutos, así van a endurecer.... y si, esto es difícil pq a esas alturas el olor en tu casa va a ser increíble |
