Ingredientes
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Maní tostado sin salQue en sus ingredientes no diga aceite, solo debe ser maní.
Indicaciones
Aunque no es ingrediente una de las cosas fundamentales es tener una buena procesadora de alimentos o minipimer de alta potencia para poder hacer tu propia mantequilla de maní.
Pasos
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1
Completado
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Si tienes maní sin tostar primero debes tostarlo en el horno a 180ºC por 5 minutos aprox. Cuando empecine a tomar un coro más tostado retirarlos del horno y esperar que enfríe. |
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2
Completado
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En una procesadora comenzar a procesar... el mani soltará su aceite natural y adquirirá la textura de mantequilla. Mientras más tiempo proceses quedará más liquida. |
