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Ingredientes

1 taza Harina de avena
1 Huevo grande
2 cucharadas Azúcar de coco
1 cucharada Cacao en polvo sin azúcar
1 cucharadita Polvos de hornear
1/2 taza o 50 gramos Cobertura chocolate alto en cacao
Chips de chocolate y mantequilla de maní para decorar
Galletas choco avena

Galletas choco avena

  • 10 Porciones
  • Medio

Si estás buscando una receta de galletas que sea ideal para niños, esta es la opción! les van a encantar.

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Preparación

1

Batir el huevo junto con el azúcar de coco, polvos de hornear y cacao en polvo.

2

Agregar la cobertura de chocolate previamente derretida a baño maria (deja que enfrie un poco antes de agregarla)

3

Agregar la harina de avena y mezclar muy bien con una cuchara, va a quedar una mezcla pegajosa pero manejable.

4

Puedes hacer galletones grandes o galletas mas pequeñas y poner en el centro un poco de mantequilla de maní o chips de chocolate.

5

Poner sobre lámina de silicona y llevar al horno precalentado a 180ºC por entre 10 a 15 minutos

6

Sacar del horno y dejar enfriar antes de servir.

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