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Ingredientes

350 gramos Harina integral whole grain
8 gramos Levadura seca
3 cucharadas Aceite de oliva extra virgen
200 cc Agua
1/2 cucharadita Sal
Pan pita integral

Pan pita integral

  • Medio

Ingredientes

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Este pan pita lo puedes guardar este pan refrigerado en bolsa cerrada por hasta 7 días y se mantiene perfecto.

También lo puedes congelar por hasta 3 meses, lo mejor es que vas sacando cada pan y lo pones directo al tostador, es una excelente opción para que tengas siempre en tu congelador.

Pasos

1
Hecho

En una mesa limpia poner la harina, sal, agua, aceite de oliva extra virgen y la levadura al medio. Incorporar todo y luego amasar hasta que quede todo bien integrado y una masa blanda y maravillosa!

2
Hecho

Dejar reposar la masa en un lugar templado por 1 hora tapando con un paño limpio o con alusa plást.

3
Hecho

Una vez pasado el tiempo poner la masa en una superficie con un poco de harina y dividir en 12 bolitas y dejar reposar por otros 20 minutos.

4
Hecho

Luego con un uslero darle formula a cada bolita, deben quedar del tamaño de una servilleta mas a o menos. Poner en la bandeja del horno con lamina de silicona y llevar al horno precalentado a 180ºC

5
Hecho

Cocinar durante 10 minutos o hasta que veas que ya están cocidas e infladas.

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Garbanzos colorados
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Garbanzos colorados