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Ingredientes

1/2 taza Zapallo Cocido
1/2 taza Harina de avena (avena molida)
1 Huevo
2 Clara de Huevo
1 cucharadita Polvos de hornear
1 cucharada Endulzante granulado
Pancakes de zapallo camote (calabaza)

Pancakes de zapallo camote (calabaza)

  • 2 Porciones
  • Medio
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Preparación

1

Poner todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea

2

Poner la mezcla en sartén o panquequera previamente aceitada a fuego bajo y cocinar por lado y lado.

3

Servirlos tibios y con un poco de mantequilla de almendras... no se imaginan lo riquísimos que quedan

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