Ingredientes
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1 Pechuga de pollo cortada en cubos
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2 cucharadas Mostaza a la mielyo compro la de marca Mulpun
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1 cucharada Aceite oliva
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1/2 Zanahoria picada
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1 Cebollin picado
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Sal y pimienta cayena
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100 cc Leche de coco
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Semillas para decorar
Indicaciones
Pasos
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1
Completado
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Adobar por 15 minutos el pollo con la mostaza |
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2
Completado
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En un sartén con un poco de aceite poner el pollo a dorar junto a la zanahoria y cebollín. |
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3
Completado
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Sazonar con sal y pimienta cayena |
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4
Completado
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Cuando el pollo esté dorado agregar la leche de coco, tapar para que se cocine por 10 minutos moviéndolo constantemente. |
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5
Completado
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Corregir sazón y servir con semillas a tu elección. |
