Ingredientes
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300 g Pechuga de pavo
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2 cucharaditas Aceite de oliva
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1 diente Ajo molido
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2 Pimientos morrón rojos, sin corazón ni semillas, cortados en tiras finas.
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2 Tomates triturados
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1 Ramita de tomillo, 1 hoja de laurel, sal y pimienta
Indicaciones
No sabes cómo preparar las pechugas de pavo? Esta receta te permitirá obtener una carne tierna, jugosa y super sabrosa.
Pasos
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1
Completado
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Calentar el aceite en una olla grande. Añadir el pavo, ajo y cebolla y cocinar todo a fuego medio, removiendo con frecuencia durante 4 a 5 minutos, hasta que el pollo esté completamente dorado. |
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2
Completado
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Añadir los pimientos morrón y dejar que se cocine por 1 a 2 minutos, moviéndolo constantemente. |
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3
Completado
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Agregar los tomate y su jugo, tomillo y laurel. Llevar todo a punto de ebullición. Reducir la temperatura al mínimo, tapar completamente y cocinar durante 45 minutos o hasta que el pavo esté cocido. |
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4
Completado
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Sazonar a gusto con sal y pimienta y servir. |
