Ingredientes
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500 gramos pechuga de pollo cortada en dados Pechuga de pollo
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1/2 taza Cebolla picada (también puede ser mezcla de cebolla, zanahoria y pimientos)
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200 cc Jugo naranja
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2 cucharadas Salsa de soya
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1 cucharada colmada Maicena
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Sal, pimienta y ajo
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Semillas de sésamo
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1/2 cucharadita de azúcar o 5 gotas de Stevia.
Indicaciones
Pasos
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1
Completado
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En una sartén calentar un poco de aceite de oliva extra Virgen y agregar la cebolla picada, cuando esté un poco transparente agregar el pollo. |
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2
Completado
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Agrega aliños a gusto y deja cocinar a fuego medio. |
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3
Completado
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Mientras tanto en un vaso mezclar el jugo de naranja con la salsa de soya y finalmente agregar la maicena. Disolver siempre en frio, así evitamos que se formen grumos. |
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4
Completado
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Agrega la salsa a la cocción del pollo y baja el fuego. Revuelve constantemente hasta que espese y el pollo esté cocinado (aprox 3 minutos). |
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5
Completado
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Pone el pollo a un costado de la sartén, prueba la salsa y si está un poco ácida entonces y agrega 5 gotas de stevia o 1/2 cucharadita de azúcar a la salsa y revuelve. |
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6
Completado
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Al servir agrega un poco de sésamo por encima, listo! |
