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Ingredientes

2 tazas Arroz basmati
1/4 taza Cebolla picada
1/2 unidad Tomate
1/4 taza Arvejitas congeladas
Sal, pimienta, curcuma y curry
2 dientes Ajo picado
2 cucharaditas Aceite de oliva extra virgen
Arroz Basmati Thai

Arroz Basmati Thai

  • Medio

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Darle un toque rico y muy especial a un acompañamiento nunca habia sido tan facil!

Pasos

1
Hecho

Calienta una olla, agrega el aceite y luego la cebolla, ajo y cocina por 3 minutos.

2
Hecho

Luego agrega el tomate previamente picado y sofrie por 1 minuto más

3
Hecho

Agrega el arroz y la cantidad de agua según indicación del envase.
Cada arroz basmati es distinto, generalmente 1 taza de arroz se cocina en 1 taza 3/4 de agua pero es mejor que verifiques segun la indicacion de la marca.

4
Hecho

Agrega los condimentos a gusto, yo ocupo 1/2 cucharadita de sal + 1/2 cucharadita de curry + 1/2 cucharadita de curcuma + pizca de pimienta.
Tapa la olla, baja el fuego al mínimo y deja cocinar según indicación del envase.

Si.. nuevamente aqui es importante leer las indicaciones de la marca que compraste, algunos son de cocción rápida de 10 minutos y otros de 20 minutos.

5
Hecho

Una vez transcurrido el tiempo deja reposar el arroz con la olla tapada por algunos minutos antes de servir.

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