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Ingredientes

Adjust Servings:
3 tazas Avellanas Europeas tostadas (sin cáscara)
60 gramos Cobertura de chocolate Idealemnte que sea mayor a 70% cacao
2 cucharadas Cacao sin azúcar
Estevia a gusto
Nutella Fit

Nutella Fit

  • 10 Porciones
  • Fácil

Ingredientes

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Aunque no me guste la palabra fit creo que es importante agregarla en este título.

La nutella tradicional que venden en los supermercados es una crema de avellanas y chocolates endulzada con grandes cantidades de azúcar.

Además dentro de sus ingredientes contiene aceites vegetales por lo que está miuy lejos de ser una buena opción.

La receta que les dejo hoy además de ser riquísima es con ingredientes super saludables, la van a disfrutar!

Pasos

1
Hecho

Procesar las avellanas en una licuadora o procesadora.
🔥ojo! Te recomiendo al menos potencia de 600 a 800w, de lo contrario a tener paciencia y procesar 1 minuto y dejar descansar para repetir las veces necesarias.

2
Hecho

Las avellanas al igual que otros frutos secos liberan su aceite y se forma una rica mantequilla de avellanas

3
Hecho

Agregar la cobertura de chocolate previamente derretida, cacao y volver a procesar hasta que todo esté bien integrado.

4
Hecho

Finalmente agrega el endulzante solo si lo encuentras necesario, dependerá mucho del chocolate que hayas utilizado.

5
Hecho

Para guardar: frasco de vidrio pero esta vez al refrigerador! .
Duración: 1 mes... aunque dudo que les dure tanto la verdad 😅😍

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Brownie de Nutella
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