0 0

Compartir en redes sociales:

O puede simplemente copiar y compartir esta URL

Ingredientes

Adjust Servings:
2 Berenjenas cortadas en láminas
1/2 taza Salsa de tomate Hecha en casa (receta en sección varios) o compra las que NO tienen azúcar
1/2 taza Tomates cherry
4 láminas Queso gauda light
Hojas de albahaca
Orégano
Opcional: jamón serrano Prefiere jamón serrano bajo en grasa y sodio
Pizza de Berenjena

Pizza de Berenjena

  • 4 Porciones
  • Medio

Ingredientes

Direcciones

Compartir

Pasos

1
Hecho

Cortar la berenjena longitudinalmente en láminas de 2 cm de grosor, quitando la primera capa de la cáscara y dejándola plana.

2
Hecho

Pasar las láminas por la plancha unos 5 minutos y añadir un poco de sal.

3
Hecho

Poner las láminas de berenjena en una bandeja de horno con un poco de aceite en spray.

4
Hecho

En cada lámina de berenjena poner una capa de salsa de tomate, trocitos de queso, tomates cherry cortados por la mitad, y espolvorear orégano por encima.

5
Hecho

Llevar al horno previamente calentado por 10 minutos y al retirar poner algunas hojas de albahaca y el jamón serrano

anterior
Arroz de apio
siguiente
Pudding de chia en base de frutos rojos
anterior
Arroz de apio
siguiente
Pudding de chia en base de frutos rojos

Añade tu comentario