Ingredientes
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2 Zapallito italiano
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2 Huevo
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4 cucharadas Harina de avena
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1/2 taza Sofrito en agua de cebolla, pimiento morrón y zanahoria
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4 cucharadas Queso parmesano rallado
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Sal y pimienta
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Semillas
Indicaciones
Pasos
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1
Completado
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Lavar muy bien los zapallos y rallar crudos en rallador manual (parte gruesa). |
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2
Completado
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Agregar los huevos, pan rallado, aliños y sofrito (previamente cocinado) mezclando todo muy bien. |
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3
Completado
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Poner en un molde para horno y sobre la mezcla esparcir el queso rallado |
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4
Completado
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Llevar a horno precalentado a 180ºC por 20 minutos aproximadamente y servir muy caliente y con semillas por encima. |
