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Ingredients

Adjust Servings:
2 Cebollines picados parte blanca
1 taza Mix de menta, albahaca y cilantro
2 cucharadas Aceite oliva
2 tazas Harina integral o multicereal con polvos de hornear
50 gramos Queso parmesano rallado
Sal y pimienta a gusto
250 cc Agua hervida

Nutritional information

275
Kcalorias
Pan con pesto de hierbas

Pan con pesto de hierbas

  • 1 hora
  • Serves 5
  • Medium

Ingredients

Directions

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Buscas una buena receta para hacer pan en casa? ya la encontraste, no te vas a arrepentir!

Steps

1
Done

Pesto: picar todas las hierbas y agregar 1 cucharada de aceite formando una pasta tosca, agregar sal y pimienta, dejar reposar.

2
Done

Masa:
Mezclar en un bowl harina, queso, 1 cucharada de aceite, menta y agua, incorporar todo hasta que quede una masa homogénea y dejar reposar 30 minutos a temperatura ambiente,

3
Done

Dividir la masa en 5 y con cada porción formar rectángulos y poner el pesto en el medio, cerrar y amasar formando panes tipo pita.

4
Done

Llevar al horno precalentado a 200º C por 15 minutos, luego dar vuelta y dejar 3 minutos más para que queden doraditos.

5
Done

Servir tibios.

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