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Ingredientes

Adjust Servings:
1 Zapallito italiano - zucchini Cortarlo con spirelli o en el rallador grueso
1/4 taza Palta
1/4 taza Tomates cherry
1/4 taza Camarones cocidos
1 cucharadita Aceite de oliva
Sal y pimienta
Nueces para decorar
Albahaca y ajo a gusto
Zoodles con pesto de palta y camarones

Zoodles con pesto de palta y camarones

Caracteristicas:
    • 15 minutos
    • 1 Porciones
    • Medio

    Ingredientes

    Direcciones

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    Los zoodles son una alternativa a las tradicionales pastas pero bajos e hidratos de carbono por lo que son ideal para quienes quieren bajar de peso.

    Pasos

    1
    Hecho

    Para el pesto de palta: mezclar 1/4 palta molida con hojas de albahaca un poco de ajo y sal.

    2
    Hecho

    En una sartén con un poco de aceite de oliva cocinar los tomates un minuto hasta que queden dorados y luego poner los zoodles (zapallitos en tiras), sazonar y dejar cocinar por 2 minutos.

    3
    Hecho

    Agrega del Pesto de palta, camarones y mezclar.

    4
    Hecho

    Servir y decorar con una nueces picadas

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    Ketchup casero, y saludable!
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    Batido de Kale y Piña
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