En general comparto recetas más sencillas, pero esta es perfecta para un domingo si queremos innovar un poco más… me encanta el Pad Thai! Y prefiero siempre hacerlo en casa.
Este es un plato nutricionalmente súper completo, la quinoa mejora la absorción de las proteínas de origen vegetal. A mis pacientes siempre les recomiendo cocinar gran cantidad de legumbres y...