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Platos Principales

Pad Thai

En general comparto recetas más sencillas, pero esta es perfecta para un domingo si queremos innovar un poco más… me encanta el Pad Thai! Y prefiero siempre hacerlo en casa.

Lentejas con Quinoa

Este es un plato nutricionalmente súper completo, la quinoa mejora la absorción de las proteínas de origen vegetal. A mis pacientes siempre les recomiendo cocinar gran cantidad de legumbres y...