Este pastel fue creado por mi cuñada, y realmente se robó el corazón de todos, es vegano, sin azúcar, sin gluten y sin lactosa y por supuesto MUY RICO!
Si estás buscando alguna idea de aperitivo esta ademas de saludable es muy rica! El papel de arroz lo venden en casi todos los supermercados en la sección de comida...
Los piñones son una buena fuente de proteínas, hidratos de carbono y yodo, además su suave sabor lo hacer adecuado para ensaladas o platos principales.
Los omelettes son mis preferidos para el desayuno de los fines de semana, su alto contenido de proteínas permiten una mayor saciedad para el resto del día.