Ingredientes
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4 Filete de salmón
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4 Papas pequeñasLas papas pequeñas son del tamaño de un huevo
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1 Cebolla grande
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1 Pimiento morrón verde
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2 cucharadas Aceite de oliva
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Sal y pimienta
Indicaciones
Pasos
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1
Completado
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Cortar las papas en rodajas finas y la cebolla y el pimiento en juliana. |
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2
Completado
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En una sartén con un poco de aceite en spray saltear las papas unos minutos |
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3
Completado
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Forrar un molde apto para el horno con papel aluminio y ponemos sobre él un cama de papas, otra de cebolla y una de pimientos y ponemos los lomos de salmón encima. |
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4
Completado
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Agregar sal, pimienta, aceite de oliva y cerrar bien con el envoltorio para que el vapor de la cocción no se libere. |
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5
Completado
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Llevar al horno precalentado a 180º, durante unos 20 minutos o hasta que veamos que el envoltorio se hincha. Servir de inmediato. |
