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Ingredientes

1 1/4 taza Garbanzos cocidos
100 cc Jugo limon
1 Betarraga cruda trozada
2 cucharadas Tahini
Aliños a gusto: sal, pimienta y ajo
Hummus de Betarraga

Hummus de Betarraga

  • Medio

Betarraga, remolacha o betabel… como quieras decirle, la verdad es que su dulzor y color intenso le dan un toque único a esta receta.

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Preparación

1

Poner todo en la licuadora y procesar hasta que quede una mezcla homogenea, pero si quieres puedes dejar la betarraga a medio moler, pequeños trocitos riquisimos en el hummus!.

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Bastones de papas al horno.

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