El consumo de pescado es muy importante en una alimentación equilibrada, además de su aporte de proteínas, vitaminas y minerales es fundamental por su aporte de Omega 3.
El cochayuyo es un alga comestible que encontramos en las costas de Chile, posee alto aporte de yodo, proteinas y ademas vitaminas A, B1, B12, C, D, E y ácido fólico.